REPUBLIQUE DU CHOCOLAT 巧克力共和國

Je vous emmène en République du chocolat, à une heure de voiture de chez nous, à Taoyuan.

Vous voyez bien que je ne vous raconte pas de bêtises!

Les Taïwanais sont de grands fans des Centres récréatifs, Le Musée de la sauce de soja, le Musée de la limonade, le Musée du crayon, le Musée du Tofu, et j'en passe, mais étant une grande consommatrice de chocolat je me devais d'aller un jour en République du chocolat!

Et elle se trouve où cette République du chocolat? Et bien dans la  Rue du Chocolat pardi :0

Tout d'abord un tour à la case restaurant! Des lasagnes végétariennes et autres petites choses au chocolat..

Ce centre comprend 3 étages avec une boutique de chocolats produits dans l'usine avoisinante,

Une serre avec des cacaos malheureusement fermée au public, un atelier DIY,

des salles d'exposition avec l’historique de la culture du chocolat : les Olmèques, peuple précolombien qui furent les premiers consommateurs de cacao (vers l'an 1000 avant JC), la production et consommation de cacao dans les différents pays.

J'ai appris que les Français consomment en moyenne 6, 9 kg de chocolat par an alors que les Taïwanais seulement 0, 400 gr., que le cacao fut introduit en France au 17eme siècle par la reine d'Autriche épouse de Louis XIII, et que les Français inventèrent la trembleuse, ce petit ustensile qui permet d’éviter de renverser du liquide contenu dans un récipient, notamment le chocolat chaud.

Avant de partir, nous avons fait un saut à la boutique et avons acheté du chocolat noir en morceaux à la fleur de sel. Un délice!

Moi, j'aime le chocolat noir, amer, il contient parait-il une grande quantité de substances antioxydantes.

Manger régulièrement du chocolat noir en quantités modérées peut avoir des effets positifs sur la santé. Cependant, attention car il est dangereux pour les animaux de compagnie, mortel même pour les chiens, chats et chevaux.

Alors, rangez bien vos plaquettes! Ou mangez-les!

Comments

[claude]

Décidément c'est le blog des gourmands !On adore le chocolat ; mon fils a un cacaoyer dans son jardin ; les cabosses sont très jolies !
Chocolat noir à la fleur de sel c'est délicieux . J'aurais bien visité cette République du chocolat !! bisous Sylvie , à bientôt

[BARBIZON]

et j'ajoute que Taïwan et La Réunion ont beaucoup de points communs! Bises Claude

[wolfe]

Bonjour
WHoua!!
Je ne savais même pas que cela existait mais étant une grande fan de chocolat, j'aimerais bien y aller!
Bisous

[careli]

rââââ !!! moi qui me suis mise au régime ! Vade retro satanas

[danielle]

oui c'est du n'importe quoi, tous ces musées, si on prend le concept du musée au sens strict; mais si on élargit un peu l'idée, ça permet de se documenter de façon vivante et ludique.

[isabelle]

Je fais certainement partie des personnes qui en consomment beaucoup. J'adore le noir comme toi, les autres sont trop sucres pour moi. C'est une idée originale que ce musée, ce n'est pourtant pas dans leurs habitudes alimentaires puisqu'ils en consomment peu comme tu dis.

[Nell]

Je suis très chocolat et j'en consomme pas mal. Alors tu penses que ton article m'a fait saliver. Gros bisous, ma belle et superbe soirée ou journée

[Aimée]

Bonsoir ma tite blondinette,

Ah, République du chocolat...Quelle bonne idée.
Je t'aurais accompagner volontiers.

Comme toi, j'aime le chocolat noir ou même a la fleur de sel...

Bisous et calinous a tes 4 pattes.

[manou]

Le chocolat noir et amer est mon préféré aussi mais je ne mange pas tout une telle quantité de chocolat comme tu nous le dis, il y a donc des français qui en mange beaucoup plus que moi :) Merci pour ce beau reportage, c'était en effet une visite incontournable pour les gourmands. Bisous et une douce semaine

[lizagrece]

Merci pour cette visite gourmande ... et étonnante...

[Fabymary POPPINS]

Mima j'adore le chocolat, très beau musée et je l'aime au lait, bisous

[danielle]

ah oui, pas de chocolat pour les chats et chiens!!! à la fleur de sel jusqu'à Taïwan! je croyais que c'était plutôt breton. oui c'est très bon, et le chocolat noir est le meilleur! je me restreins en n'en achetant pas souvent, sinon... :) je trouve que c'est une bonne idée ces "musées", je n'aurais pas imaginé un pour la sauce soja ^-^ but why not??? :) bon, c'est une visite pour après ou avant la corde à sauter? "hi hi hi"

[barbizon]

Tu oublies la mondialisation, on trouve de tout n'importe ou a présent, sauf dans les campagnes perdues..Ah tu aimes ces musées a thème? Moi je trouve que c'est un peu du grand n’importe quoi mais si ça crée des emplois je suis pour! Ah bien sur c'est avant la corde a sauter:) toujours le soir la corde a sauter..mais pas le week-end normalement.

[CADIX]

Je t'aurais bien accompagnée, je suis fan moi aussi ! Bises. FRANCOISE

[LADY MARIANNE]

super cette visite gourmande-
oui le chocolat noir est pur à 70% souvent--- alors que les autres ( lait ) etc ont d'autres ingrédients-
il est très bon en effet- je prends du chocolat noir à l'orange (arôme ) ça passe mieux-
vous en mangez peu à ce que je lis !
pas de gourmands chez toi ! lol
bonne soirée- gros bisous-

[sereine]

Il va me falloir faire un effort pour être un bon français. Je me constate en sous régime. Il faut que je corrige ça très vite.

[sarah]

Waou, heureusement que je n'ai pas connu cet endroit quand j'étais à Taiwan, j'y aurais fait une razzia !

[barbizon]

Vas-y la prochaine fois, le chocolat qu'ils vendent est très bon, j'étais très étonnée! et les prix sont franchement corrects. Je crois que je vais m’approvisionner là-bas désormais.

[josiane]

Juste de quoi bien saliver !
Bisous